#vino

Wine Report
Papaz - Kantina Belba - 2018 - 15% - 97 points ZWC

Papaz, il nome di un’acqua argillosa, minerale e salata da cui trae il nome questo vino, la sua etichetta deriva da una pietra trovata durante gli scavi per fondare la nuova cantina dai fratelli Belba. Il colore è rosso rubino intenso, all’olfatto è penetrante, frutti di bosco maturi, more, gelsi neri, amarena, un bouquet di […]

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Cantine e Territori
Un Calice Di Mamertino Per Immergersi Nel Paradiso Enoico.

Il Mamertino è il riconoscimento che sta ad indicare una zona ed un disciplinare di produzione con Denominazione di Origine Controllata. Mamertino deriva dai Mamertini, un antico popolo che si insinuava ad ovest dell’odierna provincia di Messina in Sicilia. I Mamertini risalgono al 310 a.C ed erano un popolo di mercenari al soldo di Agatocle, […]

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Wine Report
Nero D’Avola & Syrah, Un Matrimonio per Vini di Lunga Durata, Di Bella 2017 – 95 Points ZWC

La bellezza di essere Siciliani ci porta con la fantasia, a volte anche con i nostri comportamenti a pensare che tutto ciò che conosciamo sia nato nella nostra splendida isola. Per anni la leggenda raccontava che addirittura il Syrah non sia altro che il vitigno che abbia dato i natali a Siracusa (Syracusae), mentre Plinio […]

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Wine Report
Schioppettino - Coldigrotta - 2022 - 95 points ZWC

Schioppettino, vitigno tra i più antichi conosciuti, è quello tramite cui si identifica la regione Friuli Venezia Giulia. Già citato, nel Medioevo, in diverse descrizioni, sotto il nome di un vitigno che in friulano si chiama “Scopp”, nome datogli dalla “fragranza” dei suoi acini che con una leggera pressione si sentivano “croccare”, grazie alla sua […]

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